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2014年08月のエントリー一覧

  • バターが足りない。。。  【Vol 1854】

    TPPや、農産物の自由化、、、後継者不足、、、等々、、、いろいろあって、国内の農業・酪農家は減っているんですね。今朝の新聞によりますと、バターやケーキ等に使う脱脂粉乳が不足しているらしいです。牛から取ってすぐの『生乳』(せいにゅうと読むそうです)は、まず価格の高い牛乳になり、残ったものから、いろいろな製品を作るというのですが、、、全然足りず、政府が緊急輸入を決めたそうです。そもそも、チーズは誰でも輸...

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