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2015年01月のエントリー一覧

  • 動いている鶏を見てから。。  【Vol 1975】

    今朝の新聞を見て、、、驚きました。中国で、『生きた鶏の販売を制限する』ことになったそうで、、、理由は、鳥インフルエンザの(人間への)感染を抑えるため、、、とか。中国では、鳥インフルエンザで亡くなる方が、昨年、100人くらいいたようです。で、、、その中国での鶏肉の購入方法なんですが、、、小屋の中にいる鶏から、自分で選んで、店員さんに言うと、、、その場で「絞めて」くれて、血抜きをしたものを持ち帰るんだ...

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