そして締めは、ねぎとろ丼。
未分類 - 2009年03月07日 (土)
これ、写真で解りづらいかもしれませんが、、、赤く見えるのが「トロ」なんですが、、、見たら《乾燥しているマグロ》という感じなんです。イメージは、フリーズドライですかね。店の方いわく、、、『ご飯の暖かさでマグロの部分がトロトロになってきますので、そうなりましたら醤油をかけて、召し上がってください』とのこと。これも美味しかったなあ。
ご希望の方、（この忙しさが終わった後）４月にお連れしますよ。
もちろん、従業員Ｔさんもね。。。
スポンサーサイト
