食品ロスをなくす。【Vol ４２４５】

もともと、世界で食糧危機が叫ばれていましたが、ロシアのウクライナ侵攻で、
加速してきた感じです。
日本でも、廃棄される食品が６００万トンとも言われています。
世田谷区にあるiiMaquet（アイアイマーケット）さん、各企業からワケあり品を引き取って
お店で販売しているそうです。



賞味期限が迫っているものだけでなく、誤発注品とか、在庫過多とか、、、
いろいろあるんですね。
こういう取り組み、増えてくるといいですね。

■函館競馬がスタート・・・競馬の世界では、ダービーが終わると新年度です。
　土曜日から函館競馬が始まりました。



　メインレース・函館スプリントSを勝ったのは、牝馬・ナムラクレアでした。
　ハンデが、５０ｋｇ、、、、騎手は、「鞍を持って」体重計に乗るので、４６ｋｇくらいでしょうか、、、
　普段よりもより減量がきつくなります。浜中騎手、１４年ぶりにこの体重に落とした
　そうで、、、気合いが入っていたんでしょうね。

さて、月曜日。
今週もスタートです。
先週行われたオンラインの交流会でアポイント出来た会社さんが
来社されます。
午後は、いつもの外回りです。